Mehr Vitamine für Saarbrücken
Seit Mai bereichert das AVOCADO ESPECIAL die bunte Gastronomie auf dem St. Johanner Markt. Hier findest Du alles, was Dein Avocado-Herz begehrt. Besuche uns in der Saarstr. 2, gleich neben dem Mexikaner Cafe Especial!
Gesund & fit durch den Tag
Frisch, leicht & gesund:
Salate, Wraps, Toasts
zur Speisekarte
(auch für Vegetarier)
Unsere Specials
- Avocado-Soup 5,00 €
Avocado, Hühnchen, Gurken, Zwiebeln, Koriander - Avocado-Beef-Burger 7,00 €
Beef, Barbecue-Sauce, Blattsalat mit Senfdressing
- Avocado-Lachs-Burger 7,00 €
Räucherlachs, Chipotle-Sauce, Rucolasalat mit Senfdressing - Guacamole mit Chips 3,50 €
Frische, leichte Salate
Die idealen Sommerbegleiter:
Frische, verschiedene Salatsorten mit knusprigem Fleisch oder vegetarisch und dazu eines unserer leckeren Dressings …
Gefüllte Wraps
Perfekt zum Lunch:
Wraps in verschiedensten Variationen mit einer ausgewogenen Füllung sind ideal zum Mittagessen oder für unterwegs …
vegetarisch 4,50 €
- Rucola Salat mit Limetten-Dressing, Avocado und Räucherlachs
- Caesar Salat mit Avocado-Spalten
- Ensalada Mixta: verschiedene Salate mit Avocadowürfel, Tomaten, Mais und Gurken in Avocado-Dressing, serviert in einer gebackenen Weizentortillaschale
- Ensalada de Pollo: gemischter Salat mit gekochten Hähnchenfleischstückchen (kalt), Avocado, geriebenen Käse, Mais, Tomaten, Gurken und Oliven in Senfdressing
- Ensalada de Aguacate y Espinacas: Avocado-Fächer und Spinatblätter mit Schafskäse in Senfdressing, garniert mit knusprigen Speckwürfel
Gefüllte Wraps
Perfekt zum Lunch:
Wraps in verschiedensten Variationen mit einer ausgewogenen Füllung sind ideal zum Mittagessen oder für unterwegs …
vegetarisch 4,50 €
- Avocado-Fächer, Zucchinigemüse, Sauerrahm
- Avocado-Fächer, Thunfisch-Dip, Schafskäse
- Räucherlachs, Shiso-Kresse
- Pico de Gallo, gegrillter Chorizo
- Geräucherter Putenbrust, Rucola
- Marinierten Shrimps, Chipotle-Dip-Sauce
- Avocado-Fächer, gekochtes Ei, mit oder ohne Fajita-Chicken
Knusprig-krosse Toasts
Der ideale Snack für zwischendurch:
Knusprige gold-braune Toasts mit Fisch, Fleisch oder knackigem Gemüse – machen satt, sind aber leicht…
vegetarisch 4,50 €
- Avocado-Fächer, Zucchinigemüse, Sauerrahm
- Avocado-Fächer, Thunfisch-Dip, Schafskäse
- Guacamole, Räucherlachs, Shiso-Kresse
- Guacamole, Pico de Gallo, gegrillter Chorizo
- Guacamole, geräucherter Putenbrust, Rucola mit Avocado-Dressing
- Avocado-Fächer, marinierte Shrimps, Chipotle-Dip-Sauce
- Guacamole, Avocado-Fächer, Spiegelei, mit oder ohne Fajita-Chicken
Was steckt drin?
Sie unterstützt die Gesundheit Deiner Organe und gilt mit ihren zahlreichen Mikronährstoffen als wahrer Vitamin-Alleskönner. Erfahre mehr über die Power-Frucht Avocado.
Nährstoffe:
Vitamin A, Vitamin B9 (Folate), Vitamin B6, Riboflavin, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B5 (Pantothensäure), Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K1, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan
Vorteile für die Gesundheit:
. reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (können zur Senkung des Blutdrucks und Cholesterinspiegels beitragen)
. hoher Folsäuregehalt (soll zur Prävention von Schlaganfällen beitragen und förderlich bei der Entwicklung einer Schwangerschaft sein)
. reich an Lutein, Omega-3-Fettsäuren sowie Vitamin E (werden positive Wirkungen auf Herz, Gehirn, Augen sowie entzündungshemmende Eigenschaften nachgesagt)